こんばんは、あさみえんの浅見学です。
前回のメールから1カ月強。
配信先をグッと絞ってのご連絡です。
今回は、野菜セットに加え、桃の販売もします。
【野菜セット】
M 2000円
L 5000円
内容は以下。
・じゃがいも
・玉ねぎ
・にんにく
*春菊
*ズッキーニ
*の野菜は、タイミングによってはないかもしれません
【桃】
2個1000円
※1個200g程度
今年も無事、収穫に至れそうです。
栽培において使用したのは、
・おがくず
・落ち葉
の2つのみです(+剪定の工夫)。
それ以外のものは一切使用していません。
化成肥料も、
除草剤も、
殺菌剤も、
殺虫剤も、
硫黄も、
石灰も、
お酢も。
どれも使っていません。
自然のシステムだけを使って育てました。
市販のものよりも小ぶりなサイズです。
個体によっては多少の傷があるかもしれません。
栽培上の反省も多く、まだまだ改善の余地を感じています。
ですが、
「無化学肥料無農薬の環境下で、樹が自力で実らせ、雑味なく仕上げた味」
であることも間違いありません。
近所のスーパーはもちろん、伊○丹や高○屋の食品売り場でもなかなか見かけない代物と思います(笑)
そんなに長いシーズンあるわけではないので、興味のある方はお試しください。
※販売直前ギリギリまで樹上で熟成させていますが、ものによっては、さらに自宅で追熟させていただいた方がより美味しくなります
※注文状況によっては、連絡いただいた時点で売り切れの可能性もあります
■購入方法
1:直接販売
畑に来ていただき、当日収穫したものを販売します。
お越しいただく際は
・日時(候補を2~3日お願いします)
・希望セット(あれば要望)
をご連絡ください。
以下の時間で対応可能です。
10:00~12:00
14:00~17:00
※雨天中止or延期
2:郵送販売(クール便,送料別)
セットが整った段階で発送します。
希望の方は
・住所など
・希望セット(あれば要望)
・希望配達日時(念のため)
をご連絡ください。
※郵送販売の場合、桃だけの購入はお受けできません。野菜セット+桃でしたら対応可能です。
以上です。
それでは。
あさみえん
浅見学
追伸:桃の品種
現在あさみえんで販売予定なのは、以下の3品種です。
・山梨白鳳(やまなしはくほう)
・御坂白鳳(みさかはくほう)
・白鳳(はくほう)
上から順に収穫時期が早いです。
※畑では北から順に並んでいます
それぞれの品種の来歴を紹介すると・・・
山梨白鳳は、白鳳の偶発実生で生まれた品種です。
(偶発実生:白鳳の桃の種から育った品種)
御坂白鳳は、白鳳の枝変わりで生まれた品種です。
(枝変わり:白鳳の枝に突然変異が起きて出来た品種)
白鳳は、大正時代に白桃(はくとう)×橘早生(たちばなわせ)を交雑して育成された品種です。
100年前からある超ロングセラー品種です。

